Nutrisi dan Sistem Pencernaan Manusia
9.7 - Isu Kesihatan Berkaitan Sistem Pencernaan dan Tabiat Pemakanan
Kesan Pengubahsuaian Organ Pencernaan
Pintasan Gaster
- Pintasan gaster mengecilkan saiz perut melalui pembedahan dan memintas sebahagian perut serta duodenum.
- Kesan jangka pendek: Refluks asid, loya, muntah, esofagus mengembang, larangan makanan tertentu dan risiko jangkitan.
- Kesan jangka panjang: Pening, aras gula darah rendah, malnutrisi, ulser perut dan masalah penyahtinjaan.
Isu Kesihatan Berkaitan Penyahtinjaan
- Gizi tinggi serat melancarkan pergerakan usus dan membantu mencegah sembelit, kanser kolon, kanser rektum dan hemoroid.
- Serat:
- Merangsang peristalsis.
- Menyerap dan menyingkirkan bahan toksik.
- Mengawal atur penyerapan glukosa, khususnya bagi pesakit diabetes melitus.
- Meningkatkan populasi bakteria berfaedah dalam usus besar.
- Pengambilan air yang banyak mengekalkan tinja dalam keadaan lembut dan memudahkan pergerakannya melalui usus besar.
Isu Kesihatan Berkaitan Tabiat Pemakanan
Gastritis
- Keradangan dan pengakisan lapisan epitelium perut oleh jus gaster apabila perut kosong.
- Punca termasuk pengambilan makanan dalam kuantiti dan waktu yang tidak menentu serta pengambilan alkohol atau ubat penahan sakit secara berlebihan.
- Gastritis yang tidak dirawat boleh menyebabkan ulser gaster.
Anoreksia Nervosa
- Obsesi terhadap berat badan menyebabkan individu mengelakkan makanan.
- Masalah psikologi dan kekurangan nutrien menjejaskan sistem pencernaan.
Bulimia Nervosa
- Individu makan dengan banyak, kemudian memuntahkan makanan atau mengambil julap yang menyebabkan cirit-birit untuk mengawal berat badan.
- Kesan jangka panjang termasuk penyahhidratan, masalah nutrisi, penyakit kardiovaskular dan kegagalan ginjal.
Dismorfia Otot
- Individu merasakan saiz badannya kecil atau pertumbuhan ototnya tidak mencukupi.
- Latihan angkat berat dan senaman ekstrem mungkin disertai pengambilan steroid atau suplemen bina badan.
Answer practice questions to test your knowledge
Practice