9.3 - Penyerapan

Penyesuaian Ileum dan Vilus untuk Penyerapan

• Molekul ringkas daripada makanan tercerna diserap di dalam ileum.

Penyesuaian Struktur Ileum

• Ileum panjang.
• Lapisan dalam ileum berlipat dan dilitupi vilus, lalu menyediakan luas permukaan yang besar untuk penyerapan nutrien.

Penyesuaian Struktur Vilus

• Lapisan epitelium setebal satu sel mempercepat penyerapan nutrien.
• Sel goblet merembeskan mukus untuk membantu pencernaan.
• Jaringan kapilari darah mengangkut hasil pencernaan ke seluruh badan.
• Lakteal mengangkut titisan asid lemak dan gliserol.
• Kelenjar usus merembeskan jus usus yang mengandungi enzim pencernaan.
• Mikrovilus pada epitelium vilus menyediakan luas permukaan yang besar dan meningkatkan kadar penyerapan nutrien.

Cara Penyerapan Nutrien

Makanan tercerna	Cara dan destinasi penyerapan
Fruktosa	Resapan berbantu ke dalam kapilari darah
Glukosa dan galaktosa	Pengangkutan aktif ke dalam kapilari darah
Asid amino	Pengangkutan aktif ke dalam kapilari darah
Vitamin B dan C	Diserap bersama air ke dalam kapilari darah
Air	Osmosis ke dalam kapilari darah
Asid lemak dan gliserol	Resapan ringkas; bergabung semula melalui kondensasi membentuk titisan halus lipid dalam sel epitelium, kemudian memasuki lakteal
Vitamin A, D, E dan K	Resapan ringkas; larut dalam lipid dan memasuki lakteal